25 октября 2023 года в ГПОУ ТО «ЕХТТ» вновь стартовал социальный проект «Кулинарный», организатором которого стали сотрудники ООО «Каргилл» Роман Соловьев и Наталья Кудинова.

Социальный проект «Кулинарный» рассчитан на тех, кто делает первые шаги в самостоятельной жизни, знакомит с кухней, умением вести хозяйство, позволяет научиться быть экономным, хорошо ориентироваться в многообразии продуктов. Обучение навыкам кулинарии является одним из приоритетных направлений в работе с детьми-сиротами.

Обучающиеся в ходе реализации проекта изучают правила санитарии и гигиены при кулинарных работах; безопасные приемы работы с кулинарным оборудованием и инструментами; знакомятся с историей, обычаями и традициями национальных кухонь; узнают различия кухонь; усваивают классификацию блюд современных национальных кухонь и правила сервировки стола; самостоятельно готовят блюда по рецептам, выдвигая свои предложения.

Главный показатель реализации социального проекта «Кулинарный» – личностный рост каждого обучающегося, его творческих способностей, превращение группы в единый коллектив, способный к сотрудничеству и совместному творчеству.

На первом занятии ребята совместно с организаторами приготовили наивкуснейшие беляши и компот из облепихи. За столом, вкушая продукты своего творчества, ребята поближе узнали друг друга и поделились своими впечатлениями от общения.

Мы желаем успехов всем участникам данного проекта и плодотворной работы на протяжении всего периода его реализации!

20 октября 2023 года наш техникум принял активное участие в Дне профессий - Ярмарке учебных мест, проводимой ЦЗН г. Ефремова на базе МКУ «Молодежно-подростковый центр «Октябрьский». Силами педагогов и обучающихся были подготовлены и проведены для учащихся общеобразовательных школ познавательные мастер-классы по профессиям и специальностям техникума, на которых сами школьники смогли стать участниками процесса, а именно побывать в роли электрика, лаборанта, сварщика и др. 

Данное мероприятие было направлено на предоставление старшеклассникам и будущим выпускникам полной информации о рынке труда, учебных заведениях, о порядке поступления в них, а также проводилось с целью профессиональной ориентации молодёжи, популяризации деятельности учебных заведений среднего профессионального образования.

После посещения всех площадок, участники ярмарки отправились в зрительный зал, где смогли побывать на виртуальной экскурсии по учебным заведениям области. Наш техникум был представлен творческим выступлением агитбригады. Прозвучали песни и стихи, посвященные нашему образовательному учреждению.  Задорно и весело со сцены студенты рассказали о профессиях, которым можно обучиться в нашем техникуме, а также о студенческих буднях и праздниках.

Выражаем благодарность обучающимся, педагогам и мастерам производственного обучения, принимавшим участие в «Дне профессий».

#СПО #Тульскаяобласть #Профессионалитет #СПО71